Les anticoagulants

Quel est l’effet de la vitamine K?

Les patients se demandent souvent s’ils doivent limiter leur consommation d’aliments contenant de la vitamine K. La raison en est que la vitamine K contribue au processus de coagulation. Elle agit à l’encontre des anticoagulants, qui sont des antagonistes (inhibiteurs) de la vitamine K, et peut donc réduire leur effet. C’est pour cette raison que dans le passé on recommandait aux patients d’éviter les aliments renfermant beaucoup de vitamine K (en particulier les fruits et légumes). Cette restriction est maintenant dépassée. De nos jours, les spécialistes conseillent d’avoir un régime alimentaire équilibré, donc de consommer tous les jours des fruits et légumes, en évitant seulement les aliments très riches en vitamine K.

Qu’est-ce qu’un régime alimentaire favorisant la santé du cœur?

Avoir une alimentation saine et équilibrée est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour préserver votre santé. Selon la Fondation des maladies du cœur et de l’AVC du Canada, jusqu’à 80 % des décès prématurés d’origine cardiaque et des AVC peuvent être évités par l’adoption de bonnes habitudes de vie, notamment une saine alimentation et un programme d’exercice régulier.

Un régime alimentaire favorisant la santé du cœur est constitué en grande partie d’aliments entiers ou naturels (non transformés). L’équilibre doit être au « cœur » d’une telle alimentation; il faut donc :

• manger beaucoup de légumes et de fruits
• choisir plus souvent les aliments faits de grains entiers
• consommer une variété de protéines
• éviter les aliments très transformés (ou « ultra-transformés »)
• éviter les boissons sucrées

L’alcool et la cigarette : leur consommation est-elle à proscrire?

L’alcool peut favoriser la coagulation tant chez les personnes en bonne santé que chez celles qui prennent des anticoagulants. Tout dépend cependant de la quantité consommée. De plus, l’organisme de chaque personne réagit différemment à l’alcool. Vous pouvez boire de l’alcool, mais avec modération. Et pensez à surveiller l’effet général qu’il peut avoir sur vous.

La cigarette peut augmenter le risque de thrombose (formation de caillots sanguins) et elle doit donc être évitée complètement. Elle cause également beaucoup de dommages au système cardiovasculaire, ce qui peut s’avérer particulièrement dangereux pour les personnes souffrant de maladie cardiaque. Si une seconde maladie cardiaque (p. ex. une maladie coronarienne ou une crise cardiaque) survenait après l’implantation réussie d’une valvule mécanique, les risques de complications seraient alors beaucoup plus élevés. Si vous fumez et avez besoin d’aide pour vous défaire de cette habitude, parlez à votre médecin.

L’autosurveillance et l’alimentation

Chaque personne réagit différemment à ce qu’elle mange. Si vous pratiquez l’autosurveillance, vous pourrez vérifier vous-même vos valeurs de coagulation. De plus, en effectuant régulièrement des tests de RIN, vous comprendrez mieux comment fonctionnent votre corps et le processus de coagulation : vous pourrez ainsi faire vos choix alimentaires avec plus de liberté et de créativité, tout en évitant les situations à risque.